為深入貫徹落實習近平總書記關于制止餐飲浪費行為的重要指示批示精神，住房和城鄉建設部辦公廳近日印發通知，出臺貫徹落實《關于中央和國家機關帶頭貫徹落實習近平總書記重要指示精神堅決制止餐飲浪費行為的行動方案》的具體措施，要求各單位廣泛開展學習宣傳教育、堅決制止食堂浪費、嚴格公務活動用餐管理以及建立完善長效機制，推動住房和城鄉建設部在厲行節約、反對浪費特別是制止餐飲浪費行為上走在前、作表率，建設讓黨中央放心、讓人民群眾滿意和講政治、守紀律、負責任、有效率的模范機關。

住房和城鄉建設部要求，廣泛開展學習宣傳教育，增強堅決制止餐飲浪費行為的政治自覺、思想自覺和行動自覺。組織廣大干部職工特別是黨員干部深入學習貫徹習近平總書記關于厲行節約、反對浪費特別是制止餐飲浪費行為的一系列重要指示批示精神。各直屬黨委理論學習中心組要圍繞貫徹落實習近平總書記重要指示批示精神和中央有關規定要求，開展學習研討，強化責任、以上率下。各單位領導班子和領導干部要發揮領學促學作用，引導廣大黨員干部職工充分認識在全球新冠肺炎疫情蔓延等不利因素影響下厲行節約、反對浪費，增強危機意識，自覺把“浪費可恥、節約為榮”的理念內化于心、外化于行。認真執行《黨政機關厲行節約反對浪費條例》《關于厲行節約反對食品浪費的意見》以及《住房和城鄉建設部關于厲行節約反對浪費進一步改進機關工作作風的實施意見》，廣大黨員干部帶頭在單位落實餐飲節約的各項措施、在家庭傳承勤儉節約的傳統美德、在全社會倡導健康文明節儉的餐飲消費方式。部直屬機關各級黨組織要在9月底前，以黨支部（黨小組）為單位，召開“厲行勤儉節約、反對餐飲浪費”專題組織生活會，在對標對表中提高認識，自查自糾存在問題，明確努力方向和改進措施。充分運用《中國建設報》等部管媒體、部門戶網站、櫥窗海報、機關內網以及“三微一端”等新媒體加強宣傳教育。

堅決制止食堂浪費，當好厲行節約“排頭兵”。嚴格控制成本支出，堅決落實黨中央關于過“緊日子”的要求，把節約理念貫穿食材采購、做餐配餐以及用餐等各方面、全過程。精準管理用餐人員，結合常態化疫情防控，健全食堂就餐人員登記制度，通過大數據分析等信息化手段實行動態管理，做到按人數精準配餐，推行簡餐和標準化飲食，減少食品剩余。妥善處理廚余垃圾，落實生活垃圾分類處理有關規定，加強分類投放、分類收集、分類運輸、分類處理各環節有機銜接，補齊廚余垃圾處理設施短板，擴大廚余垃圾資源化產品消納途徑。切實強化餐飲管理，直屬單位、有關社團特別是教育培訓機構等要研究制定制止餐飲浪費行為的具體措施，把厲行節約、反對浪費要求體現到管理全過程。倡導綠色餐飲，科學設計菜品，推行小份菜或半份菜，切實減少宴席浪費、自助餐浪費。

嚴格公務活動用餐管理，堅決遏制“舌尖上的浪費”。合理安排公務活動，認真貫徹落實中央八項規定及其實施細則精神，從嚴依規控制公務活動數量、時間和規模，提倡召開視頻會議，公務接待盡量安排在食堂就餐。嚴禁向下屬單位、管理服務對象轉嫁公務用餐費用，嚴禁以會議、培訓等名義組織宴請或大吃大喝。嚴格執行用餐標準。嚴格落實《黨政機關國內公務接待管理規定》及部相關制度規定，嚴格執行會議、培訓、公務接待、出差等用餐標準，按照快捷、健康、節約的要求，科學合理安排飯菜數量，減少陪餐人數，杜絕鋪張浪費。

建立完善長效機制，強化監督執紀問責。堅持黨建引領，把厲行節約、反對浪費特別是制止餐飲浪費行為作為一項重要政治任務，納入各級黨組織落實全面從嚴治黨主體責任重要內容。部直屬機關各級黨組織和主要負責同志切實履行主體責任，結合實際完善相關制度規定，細化具體要求，注重實效長效，力戒形式主義。要把制止餐飲浪費行為融入部直屬機關黨建、干部隊伍建設和日常教育管理監督之中，建立健全常態化工作機制。作為落實中央八項規定精神、糾治“四風”的重要方面，納入部黨組巡視、模范機關創建、民主生活會、組織生活會、黨建述職評議考核、年度行政考核和評先評優等工作中，作為重要衡量指標，充分發揮“風向標”作用。各單位要壓緊壓實監管責任，通過設立流動監督員或安裝攝像頭等措施，加強對傾倒剩余飯菜行為的監督，及時提醒糾正餐飲浪費行為。部直屬機關黨委、紀委會同辦公廳、計劃財務與外事司、人事司、機關服務中心等有關部門，采取明察暗訪、隨機抽查等方式，加強監督檢查，及時發現問題，形成監管合力。

住房和城鄉建設部要求，各單位要以貫徹落實習近平總書記重要指示精神、堅決制止餐飲浪費行為為契機，帶頭過緊日子，踐行綠色生活方式，推進節約型機關建設，以實際行動建設風清氣正的政治機關，切實走好踐行“兩個維護”的第一方陣。

摘自　《中國建設報》2020.09.16　宗邊